Многих туристов волнует вопрос о том, что привезти домой с Кипра. Какие же сувениры можно купить на острове и где их найти? Какой предмет лучше всего будет хранить память о времени, проведённом на острове? Вина и оливковые масла, украшения, предметы традиционного искусства, изделия из стекла, иконы и другая религиозная атрибутика - об этих и других идеях для подарков и сувениров можно прочитать в нашем обзоре.

Оливковое масло и оливки

Оливковое масло издревле производится на острове и неразрывно связано не только с его кулинарными традициями, но и с историей, культурой и экономикой. Ветвь оливы, символизирующая мир, изображена даже на гербе Кипра в клюве у голубя.

Считается, что ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы - деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.

Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.

Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, и окружность его ствола составляет более 10 метров.

Оливковое масло на острове производится не только на специально предназначенных для этого заводах. Во многих деревнях на Кипре всё ещё функционируют маслобойни, на которых производится масло прямого отжима (extra virgin oil). Некоторые из таких маслобоен открыты для туристов, которым предлагается самостоятельно набрать только что отжатое масло в приготовленную ёмкость. В процессе ожидания фильтрации (пока происходит непосредственно отжим), клиентов приглашают продегустировать различные сорта, обмакивая в масло свежий деревенский хлеб, а также выпить кофе или домашнего вина. Приобрести масло на деревенских маслобойнях можно с октября по март, в период сбора и переработки урожая.

Тем, кто будет покупать готовое оливковое масло в магазине, могут пригодиться следующие советы: на этикетке масла наивысшего качества будет указано, что оно получено с использованием механического способа переработки (obtained solely by mechanical means) или с помощью первого холодного отжима (first cold pressing).

Если надпись на этикетке гласит просто olive oil - значит, Вы собираетесь купить рафинированное масло, которое в процессе обработки потеряло часть полезных свойств.

Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» - это мелкие ягодки, которые часто засаливают.

Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде.

В качестве сувенира лучше приобретать оливки в вакуумной упаковке.

Вина

Кипрские вина являются обязательной частью программы практически для всех туристов, посещающих остров. Неудивительно, что многие из них хотят привезти несколько бутылок на родину в качестве сувениров и подарков друзьям и близким.

Главные винодельческие районы Кипра находятся рядом с Лимассолом и Пафосом: здесь произрастают основные сорта винограда - «Карьньян», «Маратефтико», «Мускат», «Мавро» и другие.

Самым древним и известным сортом вина, которое производится на Кипре, считается «Коммандария». Этот сладкий сорт упоминается еще в произведениях древнегреческого поэта Гесиода под названием Communion - вино для причастия. Современное название «Коммандария» вино получило в честь ордена крестоносцев, которые и положили начало его экспорту и известности в Европе.

«Зивания» - ещё один популярный местный напиток на основе вина, который можно привезти с собой в качестве сувенира. Это 45-градусный напиток, основой для которого служит масса выжатого винограда.

На территории Кипра расположены несколько десятков винодельческих деревень, в каждой из которых можно не только попробовать местное вино, но и приобрести несколько бутылок в подарок для друзей и близких непосредственно у местных виноделов, передающих секреты производства вина из поколения в поколение, а иногда даже посетить тематические музеи, целиком посвящённые виноделию.

Самые известные из винодельческих деревень на острове - Омодос, Вуни, Килани, Мандрия, Панагия и Арсос.

Продукты на основе рожкового дерева

Рожковое дерево - растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра, который местные жители уважительно называют «чёрным золотом».

Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.

Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. - именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле.

Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, - это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.

Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.

Кроме того, из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам).

Таким образом, продукты на основе рожкового дерева - хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.

Варенье и другие сладости

Отдельное место в кипрской культуре занимают сладости. Традиционное фруктовое варенье украшает стол в любое время года. Интересным сувениром с острова может стать варенье из грецких орехов, которое можно приобрести в супермаркете или даже самостоятельно приготовить под руководством специалиста.

Среди других популярных среди местных жителей и туристов сладостей - «палузес» - лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» - местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» - сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» - кексы из манки, «махаллеби» - десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» и «лукум» - классические восточные сладости.

Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами.

Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.

Сыр Халлуми

Сыр Халлуми широко известен за пределами Кипра, и его часто привозят с острова в качестве «продуктового» сувенира.

Это рассольный сыр, который изготавливается из смеси коровьего и овечьего (козьего) молока, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления, которая позволяет жарить сыр или готовить его на гриле. Особый аромат и вкус сыру придаёт мята, которую зачастую добавляют при изготовлении. В жареном виде сыр обычно употребляется с овощами, мясом, мидиями, морепродуктами и даже фруктами.

Название сыра даже зарегистрировано на Кипре как торговая марка, поэтому остров может официально считаться родиной этого продукта.

Халлуми можно купить практически в любом кипрском магазине или на рынке. Сыр продают в вакуумной упаковке или на развес (для перелёта больше подойдёт первый вариант). Легче всего в продаже найти солёный Халлуми, но в отдельных магазинчиках можно отыскать этот сыр, приготовленный практически без добавления соли.

Серебряные украшения

Помимо вкусной еды и вина с Кипра можно привезти необычные серебряные украшения, которые производятся в горной деревне Лефкара.

Эта живописная деревня расположена между Лимассолом и Ларнакой, и местные жители уже более 500 лет занимаются изготовлением украшений из серебра, а также вышивкой.

Здесь можно приобрести кольца, браслеты, ожерелья, серьги и другие украшения из филигранного серебра, покрытого белым золотом, чтобы предотвратить потемнение материала. Местные мастерицы как бы «плетут» украшения из тончайших серебряных проволочек.

Также филигранью украшают различные предметы интерьера, которые могут послужить изысканным подарком. Так, в деревне можно найти отделанные серебром шкатулки, посуду, вазы и декоративные фигурки.

Традиционное кружево и вышивка

Деревня Лефкара известна не только изделиями из серебра, но и вышивкой, которая так и называется - лефкарийская.

Великолепные кружева, которые местные умелицы изготавливают со времён Венецианского правления, вплетаются в ткань и образуют сложный геометрический орнамент, который выглядит одинаково с обеих сторон. Чаще всего кружевом украшают скатерти и салфетки разных размеров.

Кружева в лефкарийском стиле делают только в Лефкаре, поэтому они являются мировым культурным наследием ЮНЕСКО.

Зачастую мастерицы работают над кружевом на свежем воздухе рядом с домом, и туристы могут понаблюдать за процессом. Готовые изделия можно приобрести в одном из многочисленных магазинчиков, расположенных в деревне.

Ещё одна кипрская деревня, которая славится своими кружевами, - Омодос. Местная вышивка относится к технике «узел к узлу» и, как принято считать, получила развитие в период Византийского владычества. Все кружева изготавливаются вручную, а секреты производства передаются из поколения в поколение. В деревне даже есть небольшой музей, посвящённый этому виду традиционного искусства.

Кружева, которые можно купить в Омодосе, используются для украшения мебели и кроватей, а также костюмов, рубашек, платков и других предметов одежды.

Изделия из стекла

Различные изделия из стекла, керамики, бронзы и золота также могут стать хорошим подарком. Такие сувениры можно найти практически в каждом городе на острове, они продаются в магазинчиках для туристов или в лавках с предметами народного творчества.

Особой популярностью пользуется стеклянная фигура осла - символ Кипра.

Косметика на основе натуральных компонентов

Приятным и полезным сувениром с Кипра может стать косметика местного производства, которую изготавливают с использованием натуральных ингредиентов: цедры лимона и апельсина, мёда, розовой воды и, конечно, оливкового масла.

На «Розовой фабрике», расположенной в деревне Аргос, можно узнать, как из лепестков роз получается натуральная косметика. После экскурсии по фабрике здесь же можно приобрести мыло, крема, лосьоны, скрабы, гели для душа, пилинги или духи.

Натуральную косметику, изготовленную на основе оливкового масла, можно приобрести либо в туристических, либо в специализированных магазинах, которых на острове немало. Перед покупкой важно обратить внимание на срок годности: у натуральных кремов он обычно не очень большой, до 6 месяцев. Хранить косметику с Кипра лучше в холодильнике.

Иконы и другая религиозная атрибутика

Уже много столетий Кипр является местом скопления большого количества паломников, которые стекаются со всего мира, чтобы увидеть местные святыни и посетить древние православные монастыри.

Ценители религиозной атрибутики могут привезти с острова сувенир из церковной лавки при монастыре, который будет напоминать не только о поездке, но и о многовековой православной истории острова.

В церковных лавках можно приобрести печатные и рукописные иконы, серебряные сосуды, лампады, кадила и кадильницы, подсвечники и кресты ручной работы, а также свечи и другую религиозную атрибутику.

Для приверженцев шоппинга Кипр – райское местечко. Шоппинг на гостеприимном острове – источник безмерного удовольствия. Здесь неисчислимое множество торговых точек: развалы и бутики, простые миниатюрные магазины и супермаркеты, моллы и рынки. Торговые площадки предлагают обувь, одежду, драгоценности, технику, бижутерию, сувенирную продукцию и прочие товары местных марок и именитых брендов.

Брендовые вещи

Престижные шоппинг-моллы представляют продукцию большинства популярных брендов. В них можно прикупить эксклюзивные вещи от Zara и Max Mara, Debenhams и Marks & Spencer, Mango и Louis Vuitton. В Никоссии подобные магазинчики сосредоточились на проспекте Макариоса.

Однако купить дешевые брендовые вещи на Кипре задача непростая. Цены на них в курортных городках довольно высоки. Единственный вариант заплатить за покупки меньшую цену – попасть в кипрские магазины в сезон распродаж, которые организуют перед Рождеством, Пасхой и в конце лета.

На основной торговой артерии Никосии – Makarios Avenue туристы пополняют гардеробы вещами с международными лэйбами. Приобретают сувенирную продукцию, парфюмерию, кипрский кофе, славящийся отменным качеством, и аксессуары. В Laiki Geitonia туристов ждет великолепный сувенирный шоппинг. Здесь магазинчики перемежаются с традиционными тавернами и уютными кафе. Торговцы бойко предлагают симпатичные мелочи: крошечные брелоки, ювелирные украшения, богатый ассортимент кружев, кожаных вещиц и гончарных изделий.

Заглядывают путешественники в торговые центры, обосновавшиеся в районе основного въезда в Никосию – большой The Mall of Cyprus и малый Mall of Engomi, что возвышается напротив городского совета. Оба комплекса предлагают товары популярных международных брендов. В The Mall of Cyprus есть продуктовый отдел, поэтому помимо вещей в нем покупают кипрское вино, ароматный кофе и обладающее божественным запахом и вкусом оливковое масло, совершенно непохожее на то, что стоит на прилавках отечественных магазинов.

На Zenonos Kitieos Street – главной торговой области Ларнаки, вдоль загруженной дороги выстроились опрятные магазинчики с оригинальными интерьерами и затейливо оформленными прилавками. На Ermou Street пристроились магазины старинных семейных бизнесов, витрины которых заботливо уставлены обувью, часами, одеждой от местных портных, сувенирами, ремесленными изделиями. Улица Stratigou Timayaa Road, что рядом с центром города, – мир международных модных брендов и невероятный разгул для шоппинга.

В Makarious III Avenue и Kolonakiou Avenue – главных артериях торговли в городке Лимассол. В этом уголке магазинчики соблазняют туристов трендовыми моделями обуви, одежды, домашних товаров от международных марок. На Agiou Andreou Street и Anaxartisias Street реализуют традиционный и модный ассортимент товаров: бижутерии, драгоценностей, галантереи. В полноразмерном молле My Mall, потребительском рае, расположенном в Zakaki, где обосновались множественные фирменные магазинчики торгуют брендовой продукцией.

Makariou III Avenue – основная торговая площадка Пафоса. За вещами из мира высокой моды туристы отправляются в Nicodemou Mylona, Ktima и Gladstonos Street. Не остается без внимания путешественников The Mall of Pafos – компактный комплекс с магазинами, предлагающими одежду, подарки, аксессуары, обувь. В сердце туристического района – Kato Pafos гостям представляют изобилие ремесленных изделий, драгоценностей и сувениров.

Товары местного производства

Главные объекты покупательского спроса – товары, традиционно считающиеся частью культуры Кипра. Интерес у путешественников вызывает, прежде всего, предметы народных ремесел, местные вина, ювелирные украшения, оливковое масло, сами оливки, а также Кипрские сладости.

Природа Кипра создала идеальные условия для виноделия. Киприоты выпускают немало вин, славящихся отменным букетом и вкусом. Прославленную марку сладкого и одновременно терпкого вина Comandaria начали выпускать во времена античности. Популяризировали этот напиток крестоносцы. Отдав 10 евро или чуть больше за бутылку Comandaria, туристы с удовольствием смакуют расслабляющий напиток.

Частные винодельни предлагают гостям невероятное количество превосходных вин, прося всего по 3 евро за бутылочку. Крепость местной самогонки Zivania, на производства которой берут виноградный жмых, поразительно высока, она достигает 70 градусов. Фляжка горячительного напитка, сходного с грузинской чачей, обходится в 3,5 евро.

Лакомства из рожкового дерева считают целебным продуктом. Сиропу, разлитому по бутылочкам, назначили цену в 3 евро. Торговцы предлагают побаловать себя шоколадками, пастой, порошком, напоминающим какао, орешками в сиропе и прочими необычными сладостями из рожкового дерева.

У нежного лукума невиданное количество ароматов и вкусов – от приторно-сладки ягодных до холодящих мятных и кисловатых лимонных. Лакомство расфасовано по коробкам и продается на вес. Его часто распродают по акциям: три коробки стоят 4 евро.

В кипрском варенье есть своя изюминка, по сути, это засахаренные фрукты, орешки, овощи. Вкусно варенье с цедрой цитрусовых, арбузными корочками, зелеными грецкими орехами, морковкой. Популярно лакомство из орехов в глазури из застывшего виноградного сиропа. Хороши засахаренные и соленые орешки (кедровые и грецкие, пекан и фундук) и козинаки из них.

За 500 мл оливкового масла, подвергнутого первому холодному отжиму, придется заплатить не меньше 5 евро. Масло расфасовывают по жестяным баночкам и стеклянным бутылочками. В часть бутылочек с маслом добавляют веточки и специй. Покупают туристы вкусную суповую и салатную заправку – оливковую пасту по цене 1 евро за 100-грамовую баночку, для приготовления которой отобраны темные и зеленые оливки. Нравится туристам вкус темных вяленых оливок крупных сортов, заключенных в банки и вакуумные упаковки.

Традиционные рассольные сыры халлуми готовят из молока коз, овец и коров или его смеси. Они отличаются составом, жирность и наполнителями (например, сдобренные пряными травами). Средняя стоимость такого сыра 11 евро. Для дегустации и вывоза туристами раскупается лунза, хиромери, луканика и бастурма.

Сувениры продаются во всех торговых точках деревень и городов.

Драгоценности, выполненные руками кипрских ювелиров, снискали славу драгоценностей, обладающих превосходным качеством и демократичной стоимостью. На ювелирную продукцию в этом краю не накладывают налоги.

Покупателям предлагают экземпляры из 18-каратного золота (что приравнивается к 750-й пробе) и серебряные украшения 925-й пробы. Филигранные украшения сделаны с особой скрупулезностью, их качество, без сомнения, на высоте.

Из серебра выполняют филигранные украшения, затейливую посуду в технике скань, строгие серебреные оклады, в которые заключают иконы. Вес и сложность исполнения сувенира сказывается на его стоимости. Серебряная ложечка обходится в 10 евро, а небольшие украшения 25-30 евро.

Великолепным приобретением считаются уникальные изделия – кружевная вышивка (лефкаритика), выполняемая мастерицами, проживающими в деревне Лефкара. Кружевную вышивку выполняют вручную, «выписывая» затейливые узоры шелковыми нитями мулине по льняным полотнам.

Хотя цены и кажутся туристам на лефкаритику и вещи, включающие ее элементы, довольно высокими, отказать себе в удовольствии стать обладателем эксклюзивных изделий многие из них неспособны. За крохотную салфетку просят 20 евро. Стоимость крупных сувениров знаменитых мастериц доходит до нескольких сот и даже тысяч евро. Так, скатерти, сделанные в технике лефкаритика, оцениваются в тысячи евро.

Такие сувениры ценят, прежде всего, любители народного творчества и поклонники кантри-стиля. Изделия с машинной вышивкой по традиционным мотивам лефкаритики распродают гораздо дешевле. Бюджетные вариации лефкаритики покупает большее количество путешественников.

Прекрасными покупками становятся плетеные, кожаные и гончарные (от 3 евро за вещицу) изделия, сувениры, вырезанные из дерева, фарфор. В гончарных мастерских дают мастер-классы. Множество гостей увозит с собой глиняные сувениры, выполненные собственноручно.

С удовольствием здесь покупаются всевозможные ремни, портмоне, обувь, сумочки и одежду из кожи. Привлекательными оказываются картины с замысловатыми узорами, для изготовления которых идут коконы тутового шелкопряда. На Кипре, оплоте Православия, трудятся иконописцы. Они пишут прекрасные иконы, которые распродают в монастырских лавках.

Оливковую косметику завозят на Кипр из Греции, хотя есть и свои мелкие производители. Туристы отдают предпочтение массажным маслам и различным кремам, мылу из молока ослиц (с приписанными ему чудотворными свойствами), свечам и эссенциям.

Идеальное место для их приобретения – Центр Традиционных ремесел и его филиалы, раскиданные по основным курортным городкам. Эти качественные предметы, в изобилии продающиеся по всему Кипру, реализуются по приемлемым ценам.

Покупки в аэропортах

В аэропортах Кипра, рядом с терминалами располагаются магазины Дьюти-фри. Duty free – это магазины беспошлинной торговли. Они привлекают туристов богатым ассортиментом кипрского алкоголя, кофе, шоколада, оливкового масла, парфюмерии, сувениров с символикой острова, сервизов, игрушек, подарочных наборов и прочих мелочей.

Делать покупки в Дьюти-фри в день вылета нецелесообразно, стоимость продукции в них выше, чем в многочисленных специализированных магазинчиках и ремесленных центрах, рассеянных по острову.

Отправляясь в путешествие, туриста интересует, что привезти с Кипра в качестве подарка или напоминания о прекрасных днях отдыха. Благодатный остров - настоящая мекка для любителей сувениров. От уникальной керамики до знаменитой ручной вышивки, серебра и текстиля, вина и оливок - все это можно доставить домой, как частицу греческой культуры.

Добро пожаловать на третий по величине и населенности остров . Давайте посмотрим, что можно с него забрать домой, чтобы сохранить впечатления от поездки.

Оливковое масло

Определенные лидеры среди самых известных гастрономических кипрских сувениров - оливковое масло и большие, зрелые, вкусные оливки. Оливковое масло является частью истории, экономики и культуры острова.

Наиболее полезным и вкусным считается масло Extra Virgin. Оливки для его производства собирают вручную и обрабатывают сразу после сбора урожая. Вкус и цвет конечного продукта зависит от разнообразия и зрелости маслин. Примечательный факт: чем меньше ягода, тем выше содержание масла.

Туристам предлагают посетить некоторые маслобойни, чтобы наблюдать за процессом изготовления традиционного продукта, а в деревне Аногира недалеко от Лимассола создан музей Оливы. Самому древнему оливковому дереву Кипра почти 800 лет.

Если посещение городских рынков и путешествие по сельской местности не входит в туристический маршрут, маслины и качественное оливковое масло можно купить в супермаркетах. Еще один интересный «сувенирный» продукт - это плоды оливы в вакуумной упаковке.

Вино и Зивания

Легендарные вина Кипра, особенно в подарочной обертке, станут хорошим презентом для друзей и близких. Сладкое десертное вино Commandaria янтарного цвета - одно из самых старых напитков в мире. Начало виноделия уходит корнями к крестовым походам XII века, когда Ричард Львиное Сердце и крестоносцы жили в замке Колосси и развивали виноделие.

Более 100 сортов винограда выращивается на кипрской земле, включая Шардоне, Каберне Совиньон и Сира. Особенно известны винные сорта - белый Xynisteri и красный Maratheftiko, производимые исключительно из местного винограда. Маратефтико - знаменитое на острове вино имеет глубокий фиолетовый оттенок и уникальный вкус с нотами перца, вишни, диких ягод и корицы.

Зивания - это крепкий спиртовой напиток, приготовленной из виноградной выжимки. По словам местных экспертов лучшая Zivania продается в монастыре Киккос. Монастырский напиток отличает темный оттенок, полученный от добавления в него определенных специй.

Традиционный сыр

Популярные фирменные сорта сыра (halloumi, anari, kefalotyri) есть в продаже в больших супермаркетах или на сельских рынках в Лимассоле и Пафосе. Рассольный сыр Халлуми - настоящий киприот. Его можно готовить на гриле или обжаривать, и он не потеряет форму, или нарезать ломтиками и употреблять с томатом и тонким ломтиком хлеба. Анари - один из самых известных кипрских сыров. Его используют в качестве дополнения к различным видам варенья, меда или орехов. Кефалотири - это твердый сыр из козьего или овечьего молока. В зависимости от смеси молока, используемого в процессе готовки, цвет может варьироваться между желтым и белым, обладает богатым, пряным вкусом. Он идеально подходит для запекания и отлично сочетается с винами разных сортов.

Сладости

При выборе сувениров не стоит упускать из виду разнообразие популярных у киприотов сладостей. В супермаркетах продают традиционные фруктовые джемы, десерты и варенье из грецких орехов:

• Glyko (ложка сладости) - сезонные фрукты и орехи, консервированные в сиропе. Сладким блюдом наслаждаются в любое время года в сопровождении чашки чая, вспоминая об отдыхе. Самый ценный глико из молодых грецких орехов.
• Palouzes - это тип виноградного желе с оттенком апельсинового цвета. Soutzoukkos - орехи в виноградной патоке, чурчхела по-гречески.
• Меломакарона - рождественский десерт с медом, корицей и апельсином.
• Кипрский мед - ценится во всем мире за превосходный вкус, питательные качества и считается идеальным дополнением к греческому йогурту.

Десерты из плодов рожкового дерева

Рожковое дерево, которое еще называют кэроб или «Черное золото Кипра», когда-то было основным сельскохозяйственным экспортным продуктом острова. Кипрские сорта вечнозеленого дерева считаются уникальными, поскольку в их плодах содержится высокий процент сахара. Длительная история культивирования и переработки привела к производству ряда продуктов, изготовленных без искусственных консервантов, так как натуральные плоды кэроб способны сохраняться в течение многих лет без изменения своего химического состава.

Почти в любом магазине продается сироп Carob - напиток, обладающий массой полезных свойств. В былые времена фермеры растворяли его в прохладной воде и принимали в качестве освежающего энергетического напитка. Сироп также используется, как подсластитель в кулинарии.

Путем тонкого измельчения из рожкового дерева получают порошок, предлагая эффективную и близкую замену какао или кофе. Он не содержит аллергенных и вызывающих зависимость эффектов кофеина и теобромина, присутствующих в какао. Из него готовят лакомство, именуемое «здоровым шоколадом», и применяют в различных кондитерских изделиях и напитках.

Пастелаки - комбинации арахиса, сиропа Carob, меда и семян кунжута. Наполненный питательной ценностью продукт с хрустящей корочкой может стать приятным подарком, привезенным с греческого острова.

Кружево

Нежное кружево из деревень Лефкары и Омодоса известно на протяжении веков. Можно просто бродить по древним извилистым улочкам и покупать знаменитое кружево ручной работы. Лефкаритика зародилась в XV веке во время венецианского правления, когда вышивальщицы киприотки добавили местный колорит к принятому стилю итальянских поселенцев. Великий Леонардо да Винчи был так восхищен творчеством местных мастериц, что купил кружевную скатерть в подарок собору в Милане.

Техника кружевного плетения завоевала мир и стала отличительной чертой острова. Долгое время лефкарское кружево украшало банкнот в 1 фунт, а некоторые экземпляры входят в список культурного наследия ЮНЕСКО. Загадочные узоры на салфетках и скатерти никого не оставят равнодушными, и туристы не могут покинуть маленькую деревню без памятного подарка.

Украшения из серебра

Традиция ювелирных украшений Кипра насчитывает тысячи лет. Горная деревушка Лефкара славится не только кружевом - здесь продают сувениры из серебра ручной работы.

Филигранные изделия производят из тонких серебряных нитей, которые мастера скручивают в ажурные узоры или напаивают на металлическую основу. Драгоценные и полудрагоценные предметы сделаны с высоким мастерством, а лефкарские серебряные кольца, браслеты и цепочки даже более популярны, чем «коллеги» из золота. Тонкие изысканные образцы кипрских художников будут хорошим приобретением для себя и близких.

Изделия из стекла и керамики

Керамика - очень древнее ремесло киприотов. Глиняные сосуды составляли неотъемлемую часть повседневной жизни. Они служили для хранения и транспортировки воды, вина и сельскохозяйственных продуктов.

В Кипрском ремесленном центре можно найти настоящие произведения искусства из стекла и керамики. Симпатичные тарелки, чаши, кувшины с греческими мотивами и традиционные изделия из терракоты с белой отделкой - копии музейных экспонатов. Статуэтки Афродиты и стеклянные фигурки ослика, который является символом греческого острова, всегда будут напоминать об отдыхе на Кипре.

Религиозные символы

Многовековая православная история Кипра привлекает к себе паломников со всего мира, чтобы посетить святые места благословенного острова. В лавках под открытым небом около монастырей и храмов продается множество иконок, крестов и других предметов церковной утвари ручной работы.

В качестве презента можно привезти греческие четки «Комболои», которые были символом социального статуса во времена османской оккупации Греции. Сегодня они служат главным образом для успокоения, например, многие местные курильщики используют бусины, чтобы навсегда порвать с пагубной привычкой.

Натуральная косметика

Согласно древнему мифу, богиня любви и красоты Афродита родилась из волн у берегов Кипра. По этой причине большой популярностью среди туристов пользуются натуральные косметические средства. Полезным приобретением будет косметика или миндальное мыло на основе оливкового масла.

Остров богини Афродиты россияне любят за облегченный визовый режим, отличный климат и чистое море. Что же можно привезти с Кипра? Вариантов масса - небанальных, эксклюзивных, истинно кипрских.

1. Сироп рожкового дерева

Этот уникальный и очень вкусный сироп - один из брендов острова Кипр. Делается он из плодов рожкового дерева. Сироп слаще сахарного песка в четыре раза, поэтому может быть отличным сахарозаменителем, который к тому же гораздо менее калориен. Известен тем, что помогает практически от всех недугов – начиная от болезней сердца и высокого давления, закачивая похмельем и стрессом. А еще киприоты частенько на прилавке рядом с сиропом или плодами рожкового дерева ставят табличку «Кипрская виагра».

Сироп можно добавлять в чай, каши, творог, пропитывать им булочку или использовать в выпечке.

2. Коммандария

Так называется терпкое вино рубинового цвета с очень сладким, тягучим, насыщенным вкусом. Коммандария – символ Кипра и неразрывно связана с его историей. Доказано, что это первое вино, рецепт которого подтвержден документально – еще в 1-м веке н. э. С ним связаны как многие исторические факты, так и красивые легенды. Одна из них гласит о том, что турецкий султан Селим II так полюбил Коммандарию, что ради нее завоевал целый остров.

Считается, что самая вкусная Коммандария продается в кипрских монастырях - в частности, в монастыре Киккос.

3. Зивания

Это кипрская водка. Колоритный крепкий напиток, изготавливаемый из винограда островных сортов путем дистилляции. Вкус достаточно специфический, но для мужчин лучшего презента с Кипра не придумать. Зивания продается в разных объемах – от маленьких сувенирных бутылочек до объемных бутылей.

Киприоты пьют Зиванию перед едой – для аппетита. Подается она обычно со льдом, а на закуску используют сухофрукты, мясо, орехи и даже лукум.

4. Ослики

Ослы, или кипрское такси, как в шутку их называют местные жители – главные помощники киприотов. Туристам во время поездки наверняка придется столкнуться с этими животными – на всех курортах предлагается покататься на осликах, а в экскурсионных деревнях можно совершить даже небольшое путешествие верхом на осле.

В память об этих веселых моментах многие туристы везут с острова именно осликов. Благо выбор огромен – от совсем крошечных фигурок до больших ослов практически в натуральную величину.

5. Оливки и оливковое масло

Как и во всем Средиземноморье, на Кипре оливки - довольно распространенный продукт питания. Сами киприоты считают, что это один из главных секретов их долголетия.

Домой лучше покупать оливки в вакуумной упаковке – так они будут дольше храниться.

Местное оливковое масло очень вкусное и, как правило, не горчит. Помните, что выбирать надо упаковку с надписью «Экстра Верджин». А если будет еще и «Био Органик» - просто чудесно, но найти его непросто. Обращайте внимание на кислотность – у лучшего масла она не превышает 0,2%, допустима до 0,8-1%. Если уровень кислотности выше – появляются вопросы о пользе такого продукта.

6. Оливковая косметика

Отличным подарком с Кипра для женщин станет оливковая косметика. Сувенир достаточно символичен, учитывая, что остров – родина богини красоты Афродиты. И практически все продавцы уверяют, что Афродита поведала киприотам рецепт именно этого чудодейственного крема/лосьона/геля.

Нейтральным и гораздо менее дорогим подарком станет оливковое мыло.

7. Восточные сладости

История Кипра тесно связана с турками - даже сейчас они занимают треть острова, поэтому восточные сладости здесь достаточно распространены. Туристам чаще всего предлагается лукум в красивых ярких упаковках с неизменным с изображением Афродиты.

Этот съедобный сувенир достаточно недорогой и станет отличным знаком внимания для коллег.

Также с Кипра часто везут суджукос (сладость на основе винограда) и местные джемы - особой любовью туристов пользуется джем из апельсинов с цедрой.

Стоит обратить внимание и на местный сыр - халуми

8. Сладости из орешков

Это тоже вариант вкусного необычного сувенира. Наиболее популярны пастелаки (козинаки из кунжута и арахиса) и глико ту куталиу – очень своеобразное и интересное варенье из грецких орехов. В основе глико может быть практически любой фрукт или овощ – от инжира до томата.

А еще с Кипра часто везут сами орехи. Обязательно обратите внимание на макадамию и пекан. Последний внешне немного похож на грецкий орех.

9. Серебро

На Кипре серебряные украшения исполняются в уникальной местной технике – скань. По сути это кружево, сплетенное из серебряных тонких проволочек. Наиболее широкий выбор браслетов, цепочек, сережек и колец представлен в знаменитой деревне Лефкара. Тут можно приобрести даже настоящие серебряные пояса.

Смотрятся такие украшения очень легко, воздушно и изящно.

Особое значение имеют гранаты из серебра – это символ плодородия, женский оберег.

10. Кружево

В той же деревне живут мастерицы кружевоплетения. Оригинальное лефкарское кружево стоит немало и включено в список ЮНЕСКО.

Признаки настоящей ручной вышивки:

• выполняется только на льне;
• исключительно в натуральных тонах – белом, бежевом, оливковом;
• графический орнамент;
• на каждом экземпляре есть бумажная этикетка со штампом.

В уникальной технике исполнено все – от маленьких салфеточек до платьев и зонтов.

11. Керамика

Гончарное искусство на Кипре хорошо развито, а появилось оно еще до нашей эры и с тех пор активно развивалось и совершенствовалось. Чтобы найти действительно оригинальные предметы, стоит съездить в деревушки – Корнос, Фини, Лапитос.

Кувшины, пиалы, кружки, горшочки станут отличным сувениром.

12. Чаша Пифагора

Оригинальный и остроумный подарок. На первый взгляд это обычная кружка. Но она призывает пить в умеренных количествах: если чашу заполнить до определенного уровня – можно пить, если же норму превысить – содержимое просто выльется. Весь секрет в колонке, которая находится в центре кружки – она и контролирует уровень наполняемости сосуда.

Современный Кипр – это преимущественно туристическая Мекка, шоппинг явно не славит остров на мировой арене. Цены на многие привозные товары вне сезона распродажи довольно «кусающиеся», а выбор уступает знаменитым столицам моды. Поэтому если не ждать от шоппинга на Кипре сверхъестественного выбора и низких цен, то покупки на курорте доставят Вам удовольствие.

Что купить на Кипре из одежды ?

Купить брендовую одежду на Кипре не проблема. Любой солидный шоппинг-молл предложит популярные марки: «Zara», «Max Marа», «Mango», «Bershkа», «Marks & Spencеr», «Guess», «Debenhams», «Gap». Если Вас интересует, что купить на Кипре от знаменитых кутюрье, в Пафосе загляните в бутик «Lоuis Vuitton» и другие магазины «золотого» треугольника улиц, в Лимассоле посетите «Karen Millen», «Dior», «Benetton» на Makarios III Avеnuе. Наибольший выбор дизайнерских салонов и сравнительно низкие цены на одежду на Кипре представлены в Никосии, поэтому за нарядами от «Versace», «Dolce&Gabbanа», «Woolfоrd», «Fеndi», «La Perlа», «Mariella Burаni», «Karеn Millen» отправляйтесь на Stassikrаtous Street и желательно в сезон распродажи.

Цены на одежду на Кипре 2015 практически соответствуют московским. Выгодные покупки возможны только во время распродажи, проходящей в преддверие Пасхи и Рождества, а также в конце лета. К примеру, кожаные женские сапожки с первоначальной стоимостью € 150 в период «Sale» можно купить за € 50.

Где купить шубу на Кипре ?

Купить шубу на Кипре вполне реально, но при этом не ждите от кипрских магазинов греческого размаха и низких цен. Так как на острове не развита меховая индустрия, вся продукция здесь привозная, а, следовательно, цены на шубы на Кипре выше греческих, но при этом ниже российских. Дешево можно купить разве что китайские меха, правда, их качество соответствует стоимости.

Если Вы хотите стать обладательницей меховой красавицы, – идеальный вариант. Здесь ведется основная продажа меха на Кипре. Шубные бутики также презентует Никосия и Пафос. Ассортимент того, что можно купить в меховых магазинах Кипра, представлен в двух категориях: малоизвестные фирмы и солидные бренды. В частных лавочках Вам сделают хорошую скидку, а вот в магазинах знаменитых марок Вы вряд ли собьете цену.

Что купить на Кипре в подарок женщине ?

Пожалуй, беспроигрышный вариант презента с Кипра – косметика, купить которую можно в сувенирных лавках, аптеках либо в специализированных магазинах. Основная масса натуральной оливковой косметики, представленной на острове, изготовлена в Греции. Самые популярные марки – это «Apivita» и «Korres». Если же Вы хотите испробовать продукцию национального производства, обратите внимание на косметику и другие товары из розы (свечи, мыло, гели для душа, эссенции), а также банные средства из молока ослицы, известного своими чудодейственными свойствами. И учтите, что лучший вариант, где купить косметику из ослиного молока на Кипре – это аптеки, где точно не попадется подделка.

В список того, что можно купить на Кипре дешево, можно отнести ювелирные украшения, ведь эта категория товаров здесь не облагается налогами. На острове в основном продается золото 750-й и серебро 925-й пробы. Все изделия выполнены предельно скрупулезно и филигранно, поэтому в их качестве не сомневайтесь.

Помимо украшений Вы также можете купить серебро Кипра в виде посуды, изготовленной техникой «скань». Цены на серебро на Кипре зависят от веса и сложности исполнения изделия. В среднем, небольшое серебряное украшение можно купить до € 30: колечко в пределах € 15, цепочка – € 25, кулон от € 8.

И, наконец, какую женщину не порадует новая сумочка? На Кипре можно купить, как кожаную сумку хорошего качества, так и недорогие модели из ткани и заменителя. Пожалуй, самый богатый выбор сумок из натуральной кожи, в т.ч. из самых редких ее видов (крокодил, питон, змея) ждет Вас в Никосии в бутике «Dora Schabel». На Пафосе за кожаными аксессуарами отправляйтесь на рынок «Covered Market», где порадуют самые низкие цены на сумки на Кипре. Сумки, чемоданы и кошельки также входят в традиционный перечень того, что можно купить в Протарасе, Айя-Напе, Ларнаке и Лимассоле.

За сколько можно купить телефон на Кипре ?

Нельзя сказать, что на Кипре выгодно покупать мобильные телефоны, но если Вы рассматривайте такой вариант, хорошо приценитесь. Купить на Кипре iphone 6s можно за € 936 (16 Gb) и € 1070 (64 GB), iphone 6 продается по € 740, € 860, € 980 за модели с 16, 64 и 128 Gb встроенной памятью соответственно. Порядок цен на iphone 6 Рlus несколько выше: € 860, € 9780, € 1100 за модели с 16, 64, 128 Gb памятью. Iphone 5 S на 16 Gb стоит на Кипре € 600, на 64 Gb - € 700, на 128 Gb – € 800. Купить iphone 5C 8 Gb можно за € 290, а iphone 4S 8 Gb -за € 280.

Где купить и сколько стоит вино и другой алкоголь на Кипре ?

Невозможно отдыхать на Кипре и не отведать национальный алкоголь. Непременно продегустируйте (и прикупите домой) известное еще с античности вино «Коммандария», цена которого на Кипре зависит от выдержки и производителя. В среднем бутылочка сладкой терпкой «Comandaria» обходится от € 10, другие марки - от € 3 за бутылку.

Помимо вина на Кипре производят и другой алкоголь: виноградную самогонку «Zivania», бренди «Fivе Kings», апельсиновый ликер «Filfаr» и анисовую водку «Ouzo Pilavas». Купить на Кипре спиртные напитки можно в супермаркетах, в специализированных магазинах, частных винодельнях и, конечно же, в дьюти-фри.

«Зивания» по крепости может достигать 70 градусов, на вкус напоминает грузинскую «чачу» и реализуется от € 3,5 за фляжку. 40-градусное «Узо» и продается в высоких стаканах, куда перед употреблением добавляется лед. Коньяк «Five Kings» - самый знаменитый на Кипре, еще в 14 столетии его распивали на лондонской встрече пяти королей.

Что еще можно купить туристу на Кипре ?

Многих гостей острова интересует покупка часов. Купить часы на Кипре можно, как в duty-free, так и в городских магазинах. Швейцарские часы в Никосии Вы найдете в салонах «Victorinox» и «Chopard» на Stasikratous Street. В Лимассоле стоит посетить «Zacharias» и ювелирный магазин напротив «Кings Jewеlry» на Seafront. Шикарный выбор часов представлен в duty-free Ларнаки. Швейцарские марки «Hamilton» и «Longines» – именно то, что можно купить на Кипре дешево. В магазине беспошлинной торговли их можно приобрести на € 300-400 дешевле, чем в Шереметьево.

Отличный подарок с Кипра – православные иконы :

Богородицы Киккской Милостивой;
Святого Семейства;
Св. мученика Киприана и св. мученицы Иустины;
«Божья Мудрость»;
Христоса Пантократора;
Святой Екатерины;
Троица Андрея Рублева.

Купить икону на Кипре в серебряном окладе можно от € 17 до 45 за штуку.

Не менее популярной покупкой на Кипре является оливковое масло, что не удивительно, ведь оливки растут здесь повсеместно, а традиции по изготовлению масла уходят вглубь веков. На отдыхе Вам не придется озадачиваться, где купить оливковое масло на Кипре, ведь оно продается во всех продуктовых магазинах и на каждом рынке. По цене ориентируйтесь на € 6 за 1 кг оливок и € 3,5 за бутылку масла 250 мл. Гораздо выгоднее покупать большие объемы, например, 5 л оливковое масло продается за € 21.

И еще один вопрос, какое именно масло купить на Кипре? Что выбрать среди богатого разнообразного ассортимента:

Extra-virgin оlive oil – натуральное масло с великолепным вкусом, кислотность до 0,8%;
Virgin olive оil - натуральное масло с хорошим вкусом, кислотность до 2 %;
Рure olive оil – смесь очищенного масла с натуральным;
Olive оil - смесь очищенного масла с натуральным, с легким запахом, кислотность до 1,5%;
Olive-pomace оil – очищенное масло из жмыха, оптимальный вариант для жарки.
Lampante оil – промышленное масло, не пригодное для употребления в пищу.

Не смотря на то, что в прошлом Кипр был скоплением крупных торговых портов, сегодня покупки на острове – лишь неотъемлемая часть отдыха, но не основная цель поездки. Поэтому не стройте серьезных планов, а просто наслаждайтесь шоппингом!